Рекомендації по вирощуванню петрушки від компанії Наско

Сорти петрушки поділяють на дві групи: кореневі та листові. У кореневої петрушки cорту Челеста в їжу йдуть м'ясисті коренеплоди та листя, у листової сорту Господиня - тільки листя, так як коренеплоди у неї не утворюються. До листового підвиду відносять і кудряву петрушку сорт Фреска. Її листя широко використовуються для прикрас страв в кулінарії.

   Агротехніка листової, кудрявої та кореневої петрушки

Обробка грунту і попередники

Петрушка добре росте на легких перегнійних супісках та суглинках, чистих від бур'янів. На щільних грунтах коренева петрушка утворює потворні коріння. Кореневу петрушку зазвичай розміщують другою культурою після внесення гною, а листова петрушка добре росте по свіжому органічному добриві. Петрушка вимагає глибокої обробки грунту. Кращими попередниками для петрушки є  капуста, огірок, цибуля. Грунти повинні бути добре удобрені повним комплексом мінеральних добрив. Пишні ароматні листя петрушки сортів Господиня і Фреска отримують тільки при помірному зволоженні.

Добрива

Під глибокий зяблевий обробіток у середньому необхідно внести фосфорно-калійні добрива(Р₂О₅ 120 К₂О 90). Азотні ж добрива (N 60) слід вносити навесні і одразу ж провести боронування грунту.

Посів і догляд за рослинами

Насіння петрушки рекомендуємо висівати овочевими сівалками точного висіву з ранньої весни. Для прискорення появи сходів навесні посіви петрушки слід вкривати світлопрозорою плівкою і знімати її відразу ж після їх появи. Ширина міжрядь повинна складати 45 см. Орієнтовна норма висіву насіння коливається від 2 до 6 кг / га (глибина загортання насіння 2-3 см) з обов'язковим прикочуванням посівів. Густота стояння рослин петрушки має становити 400 000 рослин на 1 га. Для більш швидкого отримання зелені навесні застосовують літні посіви петрушки в липні-серпні. Перед посівом проводять вологозарядковий полив нормою 300-400 м³/га. Норму висіву збільшують на 30% в порівнянні з весняною. Посів проводять широкосмуговим способом для зручності використання тимчасових плівкових укриттів. На початку березня проводять їх укриття плівкою. Початок надходження продукції в цьому випадку в середині квітня. Також можна прискорити надходження зелені за рахунок підзимних посівів у листопаді.