Насіння томата АНАНАСНИЙ

Томат АНАНАСНИЙ (Ananas / Ananasnyy) — це легендарний, колекційний середньоранній індетермінантний (високорослий) сорт великоплідного томата. Свою назву сорт отримав не лише за красиве бурштиново-жовте забарвлення, а й за дивовижний екзотичний м'якуш, який має виражений солодкий смак із ніжними фруктово-цитрусовими нотками й тонким ароматом  Його вважають одним із найкращих салатних томатів для домашнього вирощування.

Ключові характеристики
Терміни дозрівання: Середньоранній (або середньостиглий) сорт  Вегетаційний період від появи перших сходів до початку дозрівання плодів становить 90–105 днів.
Вага та форма плоду: Плоди великі, масивні, плоско-округлої форми, злегка ребристі біля плодоніжки  Середня маса томата становить 250–350 грамів, але за ідеального догляду перші гіганти на нижніх кистях легко досягають 500–700 г і більше.
Зовнішній вигляд: Шкірка гладка, тонка. У стані повної зрілості плоди набувають красивого бурштиново-жовтого, золотисто-оранжевого кольору, часто з ефектним червоно-рожевим рум'янцем на вершині (сортотип біколор)  Кущ потужний, високорослий, висотою 1,5–2,0 метри з густим листям.
Смакові якості: Еталонні. М'якуш багатокамерний, м'ясистий, дуже соковитий, «сахарний» на зламі та містить мінімальну кількість насіння. Має вишуканий делікатесний смак із підвищеним вмістом природних цукрів і майже повною відсутністю грубої кислоти.
Головні переваги: Неперевершений десертний смак, завдяки унікальному біохімічному складу є одним із найсолодших жовтих томатів у світі, який ідеально підходить для дієтичного та дитячого харчування.
Стійкість до розтріскування: Попри соковитість та великі розміри, плоди мають хорошу опірність до розтріскування при коливаннях вологості ґрунту.
Тривале плодоношення: Рослина безперервно закладає нові кисті й віддає врожай розтягнуто — з кінця липня і до перших осінніх заморозків (причому смак плодів під кінець сезону часто лише покращується).
Гарний фітоімунітет: Сорт має високу вроджену стійкість до основних захворювань томатів, включаючи фузаріозне та вертицильозне в'янення та тютюнову мозаїку.
Врожайність сорту (м²): За умови правильного формування, регулярного поливу та мінерального живлення товарна врожайність становить 6,5 – 8,0 кг/м² великих м'ясистих плодів. На одній рослині зазвичай формується по 4–5 кистей, у кожній з яких зав'язується по 3–4 важкі томати.
Схема посадки: Оскільки томат Ананасний є високорослим, він вимагає обов'язкового вирощування на вертикальних опорах, шпалері чи міцних кілках із регулярним пасинкуванням  Вирощується виключно розсадним способом (вік розсади перед висадкою — 50–60 днів).
Рекомендована схема: 50 × 70 см або 60 × 70 см (50–60 см відстань між кущами в рядку та 70 см ширина міжряддя). На одному квадратному метрі рекомендується розміщувати не більше 3 рослин. Загущення є вкрай небажаним, оскільки великі плоди потребують багато сонця для накопичення фірмових цукрів.

Календарна таблиця вирощування
Сорт чудово демонструє свій потенціал як у захищеному ґрунті (теплицях), так і на відкритих сонячних грядках (у відкритому ґрунті кущі виростають трохи нижчими — до 1,5–1,6 м).
Етап вирощування, рекомендовані терміни, особливості та умови вирощування.
Висів насіння на розсаду, протягом усього березня. Насіння заглиблюють на 1–1,5 см у касети. Оптимальна температура для швидкої появи сходів: +22...+25 °C.
Догляд за розсадою, березень – квітень. Потребує максимально яскравого освітлення й помірного поливу під корінь теплою водою. За 10–14 днів до висадки розсаду гартують.
Висадка розсади в ґрунт, травень. Висаджують у теплиці (на початку травня) або у відкриті грядки (в другій половині травня), коли повністю мине загроза нічних приморозків.
Особливості догляду, червень – серпень. Обов'язково, кущ формують в 1 або 2 стебла з регулярним видаленням усіх бічних пасинків. Важкі кисті з плодами по 400–600 г бажано додатково підв'язувати, щоб уникнути заломів гілок.
Збір врожаю та використання, кінець липня – жовтень. Плоди знімають у фазі повної бурштинової стиглості. Використовують виключно для свіжого споживання, елітних літніх салатів, та приготування дуже солодких, густих дитячих соків і пюре.