Семена томата АНАНАСНЫЙ

Томат АНАНАСНЫЙ (Ananas / Ananasnyy) — это легендарный, коллекционный среднеранний индетерминантный (высокорослый) сорт крупноплодного томата. Свое название сорт получил не только за красивую янтарно-желтую окраску, но и за удивительную экзотическую мякоть, которая имеет выраженный сладкий вкус с нежными фруктово-цитрусовыми нотками и тонким ароматом. Его считают одним из лучших салатных томатов для домашнего выращивания.

Ключевые характеристики
Сроки созревания: Среднеранний (или среднеспелый) сорт. Вегетационный период от появления первых всходов до начала созревания плодов составляет 90–105 дней.
Вес и форма плода: Плоды крупные, массивные, плоско-округлой формы, слегка ребристые у плодоножки.
Внешний вид: Кожа гладкая, тонкая. В состоянии полной зрелости плоды приобретают красивый янтарно-желтый, золотисто-оранжевый цвет, часто с эффектным красно-розовым румянцем на вершине (сортотип биколор).
Вкусовые качества: Эталонные. Мякоть многокамерная, мясистая, очень сочная, «сахарная» на изломе и содержит минимальное количество семян. Обладает изысканным деликатесным вкусом с повышенным содержанием природных сахаров и почти полным отсутствием грубой кислоты. Главные преимущества: Непревзойденный десертный вкус благодаря уникальному биохимическому составу является одним из самых сладких желтых томатов в мире, который идеально подходит для диетического и детского питания.
Устойчивость к растрескиванию: Несмотря на сочность и большие размеры, плоды имеют хорошую устойчивость к растрескиванию при колебаниях влажности почвы.
Длительное плодоношение: Растение непрерывно закладывает новые кисти и отдает урожай растянуто — с конца июля и до первых осенних заморозков (причем вкус плодов к концу сезона часто только улучшается).
Хороший фитоиммунитет: Сорт обладает высокой врожденной стойкостью к основным заболеваниям томатов, включая фузариозное и вертицильозное увядание и табачную мозаику.
Урожайность сорта (м²): При правильной формовке, регулярном поливе и минеральном питании товарная урожайность составляет 6,5 – 8,0 кг/м² крупных мясистых плодов. На одном растении обычно формируется по 4–5 кистей, в каждой из которых завязывается по 3–4 тяжелых томата.
Схема посадки: Поскольку томат Ананасный высокорослый, он требует обязательного выращивания на вертикальных опорах, обоях или крепких кольях с регулярным пасыниванием ¦Выращивается исключительно рассадным способом (возраст рассады перед высадкой — 50–60 дней).
Рекомендуемая схема: 50×70 см или 60×70 см (50–60 см расстояние между кустами в строке и 70 см ширина междурядья). На одном квадратном метре рекомендуется размещать не более 3 растений. Загущение крайне нежелательно, поскольку большие плоды требуют много солнца для накопления фирменных сахаров.

Календарная таблица выращивания
Сорт прекрасно демонстрирует свой потенциал как в защищенном грунте (теплицах), так и на открытых солнечных грядках (в открытом грунте кусты вырастают чуть ниже - до 1,5-1,6 м).
Этап выращивания, рекомендованные сроки, особенности и условия выращивания.
Высев семян на рассаду, в течение всего марта. Семена углубляют на 1–1,5 см в кассеты. Оптимальная температура для быстрого появления всходов: +22...+25 °C.
Уход за рассадой, март – апрель. Нуждается в максимально ярком освещении и умеренном поливе под корень теплой водой. За 10–14 дней до высадки рассаду закаляют.
Высадка рассады в грунт, май. Высаживают в теплице (в начале мая) или в открытые грядки (во второй половине мая), когда полностью пройдет угроза ночных заморозков.
Особенности ухода, июнь – август. Обязательно, куст формируют в 1 или 2 стебля с регулярным удалением всех боковых пасынков. Тяжелые кисти с плодами по 400–600 г желательно дополнительно подвязывать во избежание заломов ветвей.
Сбор урожая и использования, конец июля – октябрь. Плоды снимают в фазе полной янтарной спелости. Используют исключительно для свежего потребления, элитных летних салатов и приготовления очень сладких, густых детских соков и пюре.