ЦИБУЛЯ РІПЧАСТА

• Цибуля ріпчаста Allium cepa
• Родина Лілейні (Alliaceae)

Цибуля ріпчаста - це багаторічна рослина (в культурі - дворічна).

• Цибулина  до 15 см в діаметрі. Зовнішні луски сухі, жовті, рідше фіолетові або білі; внутрішні - м'ясисті, білі, зеленуваті або фіолетові, розташовані на вкороченому стеблі, званому донцем.  На донці в пазухах соковитих лусок знаходяться бруньки, що дають початок дочірнім цибулинам, утворюючим «гніздо» з декількох цибулин.
• Листя  трубчасте, сизо-зелене. Квіткова стрілка до 1,5 м заввишки, порожниста, роздута, закінчується багатоквітковим парасольковим суцвіттям.
• Квіточки  на довгих квітоніжках. Оцвітина зеленувато-біла, до 1 см в діаметрі, з шести листочків і шести тичинок; маточка з верхньою тригніздною зав'яззю. Іноді в суцвітті крім квіток утворюються дрібні цибулинки.
• Плід — коробочка, що містить до шести насінин.
• Насінини  чорні, тригранні, зморшкуваті, дрібні. Цвіте у червні-липні. Плоди дозрівають в серпні.