Насіння томата ТАРАСЕНКО червоний

Томат ТАРАСЕНКО червоний  — це легендарний середньостиглий сорт української селекції, створений відомим селекціонером-аматором Феодосієм Тарасенком, «Гібрид-2 Тарасенко». Попри слово «гібрид» у назві, це повноцінний сорт, з якого можна збирати власне насіння. Воно має величезну популярність серед городників завдяки феноменальній урожайності, витривалості та ідеальній формі для консервації.

Основні характеристики томата
Тип куща: індетермінантний (високорослий), сягає 1,5–2,2 метра у висоту. Має потужну кореневу систему.
Період дозрівання: середньостиглий (105–115 днів від появи сходів).
Форма плоду: округла або краплеподібна з характерним відтягнутим гострим «носиком».
Колір та вага: зазвичай насичено-червоний або малиново-рожевий (залежно від різновиду сорту). Вага одного плоду становить 60–100 грамів.
Урожайність томата: ТАРАСЕНКО червоний, «Гібрид-2 Тарасенко» з одного квадратного метра становить у середньому 12–15 кг, а за умов високоінтенсивної агротехніки (особливо у теплицях) цей показник може досягати до 20–30 кг. Оскільки рослина дуже потужна, її показники врожайності традиційно розраховують через щільність посадки та віддачу з одного куща.
Щільність посадки: на 1 м² рекомендується висаджувати не більше 2–3 кущів. Цьому сорту потрібен простір для формування потужної кореневої системи та масивних китиць.
Врожайність з куща: стандартний догляд дає близько 4–5 кг з рослини. Проте у сприятливому кліматі та при веденні куща у 2–3 стебла з регулярним підживленням, один кущ здатний видати рекордні 15–20 кг плодів.
Особливості плодів та куща: Головна особливість сорту — його унікальні багатоплодні складні кисті. На одній такій китиці може зав'язуватися від 30 до 40 плодів загальною вагою до 2–3 кг.  М'якоть томатів щільна, соковита, м'ясиста, з класичним солодкуватим смаком і приємною кислинкою. Шкірка міцна, що захищає плоди від розтріскування під час термічної обробки.
Кулінарне призначення: Томати просто створені для цільноплідного консервування та засолювання. Завдяки ідеальному «баночному» розміру та щільності вони зберігають форму й стають надзвичайно смачними після маринування. Також використовуються для свіжих салатів, приготування густих соусів, паст та соків.
Переваги сорту: Тривале зберігання, зірвані плоди чудово дозарюються в приміщенні та довго лежать без втрати товарного вигляду.
Транспортабельність: легко переносят перевезення на великі відстані завдяки міцній шкірці.
Холодостійкість: сорт стійкий до температурних коливань та продовжує активно в'язати плоди навіть за несприятливої погоди.Імунітет: має високу стійкість до фітофторозу, вертицильозу та вірусу тютюнової мозаїки.
Поради щодо вирощування: Рослина потребує обов'язкової міцної підв'язки до опор або шпалер, оскільки кисті під вагою врожаю можуть обламуватися. Найкращі результати сорт показує при формуванні куща у 2–3 стебла з регулярним видаленням пасинків. Підходить як для відкритих грядок, так і для теплиць.

Для цільноплідного консервування (тобто маринування або засолювання овочів і фруктів цілими) найкраще підходять невеликі, щільні та м'ясисті плоди з міцною шкіркою.