Семена дыни ХАНИ ДЬЮ

Дыня ХАНИ ДЬЮ (Honey Dew) — это один из самых известных, высокоурожайных среднеспелых сортов сладкой дыни мировой селекции (Honey Dew — в переводе «Медовая роса»). Этот сорт является абсолютным бестселлером в странах Европы и США, а в Украине завоевал огромную популярность благодаря уникальному вкусу, стойкости к растрескиванию плодов и феноменально длительному зимнему хранению.

Ключевые характеристики
Сроки созревания: Среднеспелый сорт. Вегетационный период составляет 85-95 дней от появления массовых всходов (при выращивании через рассаду - около 70-75 дней от момента высадки в почву).
Вес и форма плода: Плоды крупные, выровненные, имеют правильную округлую или слегка округлую форму. Поверхность плода абсолютно гладкая, без ребер и характерная для обычных дынь сетки. Средняя масса одной дыни составляет 2,0 – 3,0 кг (при условии интенсивного ухода и нормирования плетей отдельные экземпляры вырастают до 4,0 кг).
Внешний вид: Кожа плотная, гладкая, жесткая. На стадии технической спелости она имеет беловато-зеленый цвет, а при полном созревании становится кремово-белой с нежным матово-желтым оттенком. Мякоть толстая, имеет необычный бледно-зеленый или светло-зеленый цвет с глянцевым отблеском. Растение мощное, длинноплетистое, с большой силой роста.
Вкусовые качества: Безупречные для гурманов. Мякоть чрезвычайно сочная, тающая, маслянистая и кристально-сладкая (медовая) по вкусу. Сорт отличается рекордно высоким содержанием природных сахаров и имеет характерный, очень нежный, освежающий аромат с тонкой фруктовой ноткой.
Главные преимущества: Ультрадлительное зимнее хранение, главная фишка сорта — феноменальная лежкость плодов. Срезанная в состоянии легкой недозрелости дыня Хани Дью может без проблем храниться в прохладном хранилище или погребе от 1 до 3 месяцев (вплоть до новогодних праздников), становясь со временем только более сладкой и ароматной.
Защита от растрескивания: Благодаря плотной и твердой кожице плоды не трескаются на башне даже во время затяжных летних дождей или резких колебаний влажности почвы.
Хорошая транспортабельность: Твердая гладкая поверхность надежно защищает плоды от вмятин и механических повреждений при длительной транспортировке на большие расстояния.
Устойчивость к солнечным ожогам: Светлая кожура дыни прекрасно отражает прямые солнечные лучи, поэтому плоды не запекаются на бахче в самую экстремальную летнюю жару.
Прочный бахчевой иммунитет: Обладает высокой врожденной сопротивляемостью к фузариозному увяданию баштана, мучнистой росы и антракнозу.
Урожайность сорта (м²): Товарная урожайность на частных грядках стабильно высока и составляет 4,0 – 5,5 кг/м². При глубокой рыхлой обработке, использовании капельного полива и регулярных комплексных подкормок сбор может достигать до 6,5 – 7,5 кг/м². На одном растении обычно оставляют созревать по 2–3 качественных однородных плода.
Схема посадки: Дыня Хани Дью является очень тепло- и светолюбивой культурой. Она выращивается как прямым высевом семян в открытую почву (в южных и центральных регионах), так и обязательно рассадным способом (для гарантированного результата в северных и западных областях Украины). Оптимальный возраст рассады перед высадкой – 25–30 дней.
Оптимальная схема на грядках: Посадку производят по схеме 140×70 см или 140×50 см (140 см ширина междурядья для свободного разрастания длинных плетей и 50–70 см расстояние между кустами в строке). На одном квадратном метре рекомендуется размещать не более одного растения. Загущение приведет к затенению листьев, из-за чего дыни будут мельче и не смогут набрать свой фирменный высокий уровень сахара.

Календарная таблица выращивания
Семена дыни начинают активно прорастать только тогда, когда почва на глубине посева прогреется минимум до +14...+16 °C.
Этап выращивания, рекомендованные сроки, особенности и условия выращивания.
Высев семян на рассаду, вторая половина апреля. Посев производят исключительно в индивидуальные стаканчики (объемом от 0,5 л). Дыни крайне отрицательно реагируют на повреждение корней. Температура для лестницы: +25...+28 °C.
Прямой висел в грунт, первая половина мая. Семена сеют непосредственно в прогретую грядку на глубину 2–3 см, когда полностью пройдет угроза возвратных ночных заморозков.
Высадка рассады в почву, конец мая – начало июня. Высаживают на грядки в фазе 3-4 настоящих листьев. На старте (в конце мая) посевы желательно укрыть агроволокном для защиты от ночных прохлад.
Особенности ухода, июнь – июль. Главный стебель рекомендуется прищипнуть над 4–5 листиками, чтобы стимулировать развитие боковых плетей, на которых формируется основной урожай. Полив требуется умеренный на старте роста.
Режим созревания, август. Важно, что полив полностью прекращают за 2–3 недели до сбора урожая. Это критически необходимо для того, чтобы мякоть набрала медовую сладость и не стала водянистой.
Сбор урожая и хранения, конец августа – сентябрь. Признак полной спелости – появление кремового оттенка кожицы и легкое отделение плода от плодоножки. Используют для десертного свежего потребления, фруктовых салатов и зимнего хранения.