Семена лагенарии ГОРГОНИЯ

Лагенария змеевидная «ГОРГОНИЯ» (Lagenaria siceraria var. snake або longissima) — это экзотическая однолетняя лиана семьи Гарбузовых, известная своими длинными изогнутыми плодами. Из-за уникальной ползучей формы и нежного вкуса молодых плодов ее часто называют «змейкой», индийским или вьетнамским огурцом.
Мощная травянистая лиана, произрастающая до 15 метров в длину и требующая прочной вертикальной опоры. Листья крупные, бархатные, сердцевидной формы с мягким пушком. Цветки крупные, белые или кремовые, бокалевидные. Они распускаются вечером и ночью, выделяя приятный аромат.
Форма плода, удлиненная, цилиндрическая, причудливо изогнутая, напоминающая змею. Размер в длину плодов может достигать от 1 до 2 метров, а их вес составляет 7–10 кг. Молодые тыквы имеют светло-зеленый цвет с мраморным рисунком, при созревании становятся желто-бурыми с плотной деревянистой корой.
Удивительное свойство: от живого плода на грядке можно отрезать кусок для приготовления пищи. Место среза быстро затянется кожурой, а тыква продолжит расти дальше.
Кулинария, молодые плоды (длиной до 25-30 см) имеют нежную мякоть. Их жарят, тушат, маринуют или используют как кабачки и огурцы. Для кулинарии (съедобные зеленцы): Собирают через 10–12 дней после цветения. Длина плода должна быть 30-50 см, а кожура нежной (легко протыкается ногтем). Срезают плоды каждые 3–5 дней, что стимулирует появление новых завязей.
Декорация и быт, полностью зрелые и высушенные плоды имеют крепкую оболочку. Из них производят посуду, сувениры, декоративные светильники и музыкальные инструменты.Для декора, посуды и семян (созревшие тыквы): Собирают в конце сентября или в октябре, обязательно до наступления первых заморозков (подмерзшие плоды быстро сгниют). Признаки спелости: плодоножка полностью высохла и пожелтела, кожица стала жесткой («деревянной»), а при постукивании слышен глухой звук. Плоды срезают обязательно с хвостиком (плодоножкой) длиной 5-10 см, за который их затем подвешивают для окончательной сушки в сухом проветриваемом помещении.
Озеленение, лиана быстро растет (до 20-25 см в сутки), поэтому идеально подходит для украшения беседок, заборов и создания густой тени.

Урожайность лагенарии змеевидной зависит от ухода и климата, но в целом эта культура очень продуктивна благодаря длительному плодоношению. С одного растения за сезон собирают от 3 до 8 плодов. Общая масса урожая с одного куста составляет 15–40 кг. Плоды набирают вес очень быстро, расту до 10-25 см в сутки.
Формирование куста: главный стебель прищипывается на высоте 1,5–2 метра, чтобы стимулировать рост боковых побегов, на которых образуется больше женских цветков.
Искусственное опыление, поскольку цветы распускаются ночью, когда пчелы не летают, ночные бабочки не всегда справятся. Опыление вручную (кисточкой) увеличивает количество завязи в 2–3 раза. Важно наличие опоры, если плети лежат на земле, плоды загнивают и деформируются, что снижает урожайность. На крепкой арке или обои растение дает максимум плодов.
Если часто срезать молодые зеленцы (до 30-50 см) для еды, лиана начинает активно закладывать новые завязи, увеличивая общее количество плодов за сезон.

Для успешного прорастания крупных и крепких семян лагенарии змеевидной крайне важно соблюдать правильную глубину и технику посадки. Глубина посадки семян в грунт на глубину 2-3 см.
Лучше класть семена в лунку плашмя (боком) или острым кончиком вниз. Это облегчает прорастание ростка и сброс жесткой оболочки.
Земля над семенами должна быть рыхлой и легкой, чтобы росток мог пробиться сквозь нее.
Обязательная подготовка (без нее семена могут сгнить) Поскольку оболочка семян лагенарии очень толстая и плотная («бронированная»), перед заделыванием в грунт их обязательно готовят.
Скарификация (подпиливание): аккуратно подпиливают пилочкой для ногтей или наждачной бумагой носики (края) семян, не повреждая внутреннее ядро. Это поможет влаге попасть внутрь.
Замачивание: семена замачивают в теплой воде (+30…+35 °C) на 24 часа (можно добавить стимулятор роста).
Проращивание: завинчивают во влажную салфетку или мох и держат в теплом месте (+28…+30 °C) до появления белого корешка. Только после этого его заворачивают в землю.
На рассаду (рекомендовано): семена высевают в апреле в отдельные глубокие торфяные стаканчики (объемом от 0.5 л), поскольку лагенария не переносит повреждения корней во время пересадки. В открытую почву заворачивают семена непосредственно в грядку только в конце мая, когда земля прогреется до +15 °C и минует угроза заморозков.
Сроки высева лагенарии
Через долгий период вегетации (150-220 дней) в умеренном климате лагенария выращивают змеевидную преимущественно через рассаду.
Высел на рассаду (дома): середина – конец апреля. Рассаду выращивают в течение 30–35 дней. Высадка рассады в почву: конец мая — начало июня, когда полностью пройдет угроза ночных заморозков, а почва прогреется до +15 °C. Высел прямо в открытый грунт: середина - конец мая (только в южных регионах и обязательно пророщенными семенами под пленку или агроволокно). Сбор урожая длится с июля по конец октября (до первых осени