Насіння буряка столового МОНТІ F1

Столовий буряк МОНТІ F1 (Monty F1) — це високопродуктивний, популярний середньоранній гібрид столового буряка голландської селекції "Rijk Zwaan". Він вважається одним із найнадійніших гібридів інтенсивного типу як для свіжого ринку, так і для переробної промисловості. Його цінують за високу вирівняність плодів, стійкість до стресів, чудовий солодкий смак та інтенсивний темно-бордовий колір м'якуша без виражених білих кілець.

Основні характеристики
Терміни дозрівання: Середньоранній гібрид. Вегетаційний період становить 105–110 днів від появи масових сходів. При вирощуванні на ранню пучкову продукцію перший збір можна починати вже через 60–65 днів.
Вага та форма плоду: Коренеплоди дуже акуратні, однорідні, мають правильну кругло-кулясту форму з гладкою шкіркою та тоненьким коротким хвостиком. Середня маса товарного буряка становить 200–250 грамів (гібрид не схильний до переростання та грубішання).
Зовнішній вигляд: Шкірка тонка, щільна, гладка, темно-бордового кольору. М'якуш має насичений, глибокий темно-рубіновий (темно-червоний) колір, повністю позбавлений світлих радіальних кілець. Розетка листя середнього розміру, вертикально піднята, сильна.
Смакові якості: Бездоганні. М'якуш ніжний, щільний, дуже соковитий і солодкий на смак завдяки високому вмісту цукрів та сухих речовин. Повністю відсутня груба волокнистість, смак делікатесний без вираженого земляного присмаку.
Головні переваги: Висока однорідність та товарність, гібрид має відмінну генетичну вирівняність — усі бурячки на грядці ростуть «один в один» однакового розміру та кулястої форми, що забезпечує преміальний вигляд на прилавку.
Тривале зимове зберігання: Попри відносно швидкі терміни дозрівання, буряк чудово зберігається в льоху протягом 6–8 місяців (до самої весни), повністю зберігаючи свій тургор, соковитість та солодкість.
Стійкість до стрілкування та хвороб: Монті F1 генетично стійкий до цвітушності (викидання квітконосів у перший рік) та має високу польову опірність до церкоспорозу, борошнистої роси та гнилей.
Стресостійкість: Завдяки сильній кореневій системі рослина легко переносить літню спеку та повітряну посуху, не зупиняючись у рості.
Універсальність у кулінарії: Завдяки високій інтенсивності забарвлення це один із найкращих гібридів для приготування насиченого українського борщу, вінегретів, запікання, а також для промислової переробки на натуральні соки та пюре.
Врожайність гібрида (м²): Товарна врожайність на приватних грядках є стабільно високою і становить 5,0 – 6,5 кг/м². За умови глибокого пухкого обробітку ґрунту та крапельного поливу збір може досягати до 7,5 – 8,5 кг/м². Вихід якісної товарної продукції першого класу завжди залишається на рекордно високому рівні (понад 95%).
Схема посадки: Буряк Монті F1 віддає перевагу пухким, родючим, глибоко обробленим суглинним ґрунтам або чорноземам із нейтральною кислотністю. Висівається безпосередньо у відкритий ґрунт навесні або на початку літа.
Оптимальна схема на грядках: Посів проводять рядами з шириною міжряддя 25–30 см. Насіння заглиблюють на 2–3 см. Після появи перших сходів обов'язково проводять проріджування, залишаючи фінальну відстань між рослинами в рядку 8–10 см (для пучкової продукції можна залишати 6–8 см). На одному квадратному метрі рекомендується розміщувати не більше 35–45 рослин для отримання оптимального товарного калібру.

Календарна таблиця вирощування
Гібрид чудово підходить для конвеєрного вирощування протягом усього теплого сезону. Етап вирощування, весняний посів (для літа та пучків), весняно-літній посів (основний, для зберігання), підзимовий посів (на надранню продукцію).
Висів насіння в ґрунт, кінець квітня, травень – початок червня, кінець жовтня – листопад. Особливості посадки, у помірно прогрітий вологий ґрунт (+6...+8 °C). Найкращі терміни, щоб буряк не переріс до моменту закладання в льох. Сухим насінням перед стабільними приморозками (врожай не зберігається).
Догляд та проріджування, травень, червень, квітень – травень. Режим поливу, регулярний помірний полив. За 2–3 тижні до збору полив припиняють.Потребує регулярного поливу в липні-серпні під час активного наливу кульок. Навесні сходи живляться талою водою, полив мінімальний.
Збір врожаю та використання. липень (для свіжого ринку, пучків та літніх салатів). Вересень – жовтень (до настання стабільних нічних приморозків).Червень (перший вітамінний збір ранньої продукції).