Рекомендації з вирощування базиліка від компанії Наско
Вибір місця та підготовка ґрунту
Сорту базиліка Етруск і Бадьорий - теплолюбні рослини, вони добре ростуть на багатих перегноєм легких ґрунтах. Для посадки базиліка відводять місця, добре освітлені, високі, захищені від північних та східних вітрів, зі слабким ухилом на південь чи південний захід. Базилік любить поливи, але на важких, кислих і сирих ґрунтах росте погано. З осені на ділянку, де зростатиме базилік, рекомендуємо внести торф'яний компост з розрахунку 2—3 кг на 1 м2 і грунт перекопують. Навесні ґрунт боронують, вносять мінеральні добрива (норма добрив залежить від біохімічного аналізу ґрунту), знову дрібно перекопують і обробляють гряди.
Вирощування розсади
У північних районах країни, особливо коли весна холодна і дощова, насіння базиліка, посіяне безпосередньо в ґрунт, погано сходить, загниває і гине. Тому в таких регіонах рекомендуємо вирощувати базилік сортів Бадьорий та Етруск через розсаду. Найпоширенішим способом на сьогоднішній день є вирощування касетної розсади. Насіння необхідно висівати наприкінці березня – на початку квітня (за 2 місяці до висадки у відкритий ґрунт). Оскільки насіння базиліка дуже дрібне, закладати його потрібно на глибину до 0,5 см. Оптимальна температура для проростання рослин базиліка +21...+260С. Після цього температуру слід знизити до +18...+210С. Треба пам'ятати, що базилік - рослина ніжна і при перезволоженні ґрунту часто випріває і хворіє на чорну ніжку. Коли з'явиться перший справжній лист, рослини при потребі проріджують та підживлюють мінеральним добривом. Щоб не було опіків, листя рослин після підживлення злегка зрошує чистою водою. Через 15 днів підживлення слід повторити. Добре підсипати під рослини некислий торф або перегній. Перед висадкою розсаду поступово загартовують, але не допускають, щоб температура повітря була нижчою за +5°С.
Висадка розсади
Готову розсаду базиліка сортів Етруск і Бадьорий поливають і вибирають із касет, видаляючи при цьому зламані та хворі екземпляри. Висаджувати розсаду у відкритий ґрунт необхідно після останніх заморозків, оскільки базилік дуже чутливий до холоду. Це зазвичай відбувається після 20 травня. Площу харчування для середньо і високорослих сортів 40 X 20 см. Після посадки рослини слід полити.
Догляд та захист
Дальший догляд за базиліком полягає в розпушуванні, прополюванні, поливах та боротьбі зі шкідниками та хворобами. Захист базиліка від шкідників та хвороб. У базиліку мало шкідників. Найчастіше молоді рослини ушкоджують попелиця. При надмірній вологості молоді рослини базиліка вражають грибкові хвороби - чорна ніжка та плямистість. Для запобігання чорній ніжці рослини необхідно добре провітрювати. При вибірці розсади рослини, уражені чорною ніжкою, знищують, а видаляють землю. Для попередження плямистості ділянку за 3 дні до посіву або після збирання врожаю необхідно добре полити з лійки одновідсотковим розчином препаратів, що містять мідь.
Збирання врожаю
Прибирання базиліка сортів Бадьорий та Етруск рекомендуємо проводити вибірково, у міру зростання листової маси. Найбільш ароматичними листя і пагони бувають на початку цвітіння. У липні рекомендуємо зрізати стебла базиліка на висоті 15 - 20 см, потім рослини прополюють, підгодовують і добре поливають. До кінця серпня у базиліка знову відростає листя. Продовжувати їх зрізання можна до настання заморозків. При запізнюванні з прибиранням листя у базиліку обсипаються і сильно знижується їх ароматичність. Пагони з листям промивають, пров'ялюють і сушать у тіні, потім розмелюють на порошок. Зберігають висушений базилік у щільно закритій упаковці, не допускаючи попадання вологи.