Рекомендации по выращиванию баклажана от компании Наско
Выбор участка и место в севообороте
Бытует мнение, что баклажаны в условиях Украины можно выращивать только в южных районах. Однако следует отметить, что при соответствующей технологии его можно выращивать на Полесье и в западных областях Украины. Сорта и гибриды баклажан компании Наско (Надир, Отелло F1, Магнури F 1, Наско №2011 F1) идеально подходят для выращивания на территории Украины. Для получения высоких урожаев, баклажан размещают на легких по механическому составу и достаточно увлажненных грунтах южных или юго-западных склонов. В южных районах плантации баклажанов эффективно размещать на сниженных элементах рельефа, где большой запас влаги в грунте. Для роста и развития баклажан наиболее пригодными являются удобренные, легкие почвы, которые хорошо прогреваются. Лучшими предшественниками являются озимая пшеница, лук, бобовые, капуста, огурцы.
Подготовка почвы
Возделывание грунта под баклажаны такое, как и под помидоры. Осенью, после уборки предшественника почву неглубоко рыхлят, провоцируя прорастание сорняков. Через две недели ее вспахивают на глубину 20-25 см. Под зяблевую пахоту вносят органические (перегной) и минеральные удобрения. На плодородных грунтах после внесения гноя под предшественник баклажанов используют лишь минеральные удобрения. Ранней весной поле боронуют и до высадки рассады содержат в рыхлом состоянии.
Выращивание и посадка рассады
Поскольку баклажаны слабо восстанавливают корневую систему, то пикировку они переносят плохо. Поэтому лучше всего высевать семена в горшочки с заранее подготовленной и удобренной почвенной смесью. Глубина заделки семян – 1 см. Всходы появляются через 8-10 дней. Им создают хорошую освещенность, а температуру воздуха снижают до +15…+18 °С, чтобы лучше развивалась корневая система. При слабом росте рассады необходимы подкормки (лучше проводить утром) полным минеральным удобрением (50 г на 10 л воды). После подкормки, во избежание ожогов, растения обязательно поливают чистой теплой водой из лейки или опрыскивают. Поливы предохраняют рассаду от преждевременного старения стебля, которое в итоге приводит к снижению урожайности. За 2 недели до высадки рассады уменьшают поливную норму и усиливают проветривание. Оптимальный возраст рассады баклажанов Надир, Отелло F1, Наско №2011 F1, Негус и Магнури F1 — 50-55 дней. Рассаду в грунт высаживают, когда минует угроза весенних заморозков и верхний слой грунта прогреется до +12…+14 °С, а именно ориентировочно: в Степи – 10 мая, в Крыму — 25 апреля — 5 мая. Опоздание с высаживанием приводит к снижению производительности растений. Способ высаживания рассады широкорядный (50-60 см), в строке растения размещают на расстоянии 30-40 см. Схема посадки может быть 60х60 см (гнездовая, по одному растению в лунку), 70х30 см (однорядная), 140+40х40 (ленточная) или другая. На капельном поливе наиболее технологичными является двухстрочная схема: 90+50 х 25-35 см. Рекомендуемая густота растений баклажан Надир, Отелло F1, Наско №2011 F1, Магнури F1 составляет 40-50 тысяч на гектар.
Уход за растениями
Уход за растениями баклажанов состоит в систематическом рыхлении междурядий, орошении, борьбе с сорняками, вредителями и болезнями. Тем не менее, учитывая повышенное требование баклажана к теплу, все агромероприятия, особенно в период вегетации, должны оказывать содействие лучшему прогреванию грунта. Поэтому, в первую очередь, необходимо качественно и своевременно проводить возделывание междурядий. Междурядья, как правило, обрабатывают 4-5 раз. Количество возделываний зависит от почвенно-климатических условий. Первый раз их рыхлят на глубину 8-10, а потом на 10-12 см. Растения подкармливают (1-2 раза) минеральными удобрениями (N 15-20 P 14-20 K 15-20 ). Следует знать, что нормы внесения удобрений и их соотношение во время фертигации зависят от почвенно-климатических условий (агрохимического анализа грунта), фазы развития растений, технологии их выращивания и разрабатываются для каждого поля индивидуально. Для получения 60-80 т/га баклажанов Надир, Отелло F1, Наско №2011 F1, Магнури F1 нужно внести 40-60 т органических удобрений, N – 200, P2О5 –200, K2О – 100 на 1 га. Баклажаны очень отзываются на внесение азота и калия. Первую подкормку проводят через 18-20 дней после высадки рассады, когда она хорошо приживется. Вначале вегетации баклажаны подкармливают минеральными удобрениями (г на 10 л воды): мочевина – 20, суперфосфат – 15, хлористый калий – 15. После того, как начнется плодоношение, указанные дозы увеличивают вдвое.
Полив
Орошение положительно влияет на качество плодов баклажанов, повышая их товарность и средний вес. Также особенностью баклажан является то, что в период цветения, в знойную погоду обязательно, необходимо делать освежающие поливы, чтобы создать повышенную относительную влажность воздуха (при низкой влажности воздуха цветки опадают). Поливают баклажаны в степной зоне при поверхностном орошении 8-10 раз за сезон. Содержание влаги в грунте в период высаживания рассады до плодоношения должно составлять 75%, а во время плодоношения — 80%. Норма полива после высаживания рассады — 250-300 м3/га, во время образования и роста плодов — 400-500 м3 воды на гектар. При использовании капельного орошения поливная норма будет составлять лишь 80-110 м3/га. Меры защиты баклажанов от болезней и вредителей такие же, как и для помидоров.
Защита от вредителей
Основными вредителями являются паутинный клещ и колорадский жук. Обработки против этих вредителей следует проводить вовремя и препаратами разрешенными для использования на данной культуре в вашем регионе. Чтобы получить более детальную консультацию по препаратам, обращайтесь специалистам по средствам защиты растений.
Сбор урожая
Плоды баклажанов (Надир, Магнури F1, Отелло F1, Наско №2011 F1, Негус) собирают выборочно через каждые 5-7 дней (за 2-3 приема), в технической зрелости (плоды имеют характерную фиолетовую или темно-сине-фиолетовую окраску). Опаздывать с уборкой урожая нельзя, поскольку плоды теряют окраску (буреют), и качество их ухудшается. Для сбора плодов целесообразно использовать секатор. Во время сбора плодов следят, чтобы не повредить растения. Поврежденные и без плодоножки плоды сразу используют. Заканчивают сбор плодов до наступления заморозков. Собранные плоды сортируют и укладывают в ящики. Чтобы продлить хранение баклажанов до 20-25 дней, сразу после сбора, плоды выдерживают в темном холодном (+7…+10 °С) помещении с относительной влажностью 80-90% на протяжении 1-2 дней и потом хранят при температуре +1…+2 °С. На свету хранить плоды баклажанов не рекомендуется, поскольку в них дополнительно накапливается соланин, который ухудшает их качество.